Spakenburg Paling – Spakenburg

Voor dit traditionele familiebedrijf uit Spakenburg voerden wij ons eerste koelproject uit waar CO2 als koudemiddel gebruikt werd. Voor de paling- en zalmrokerij uit het dorp van de familie Koelewijn, leverden wij technieken voor de koelcellen en verwerkingsruimtes. Zo is er een terugkoelcel, maar ook een vriescel met een temperatuur van -30 graden Celsius. De koelinstallaties voorzien in warmteterugwinning, waarmee al snel 1000 liter water verwarmd wordt.

• Categorie: Koeltechniek

• Vorige
• Volgende